Пример меню на неделю для семьи с рецептами и вариантами

меню на неделю для семьи с рецептамименю на неделю для семьи с рецептамиСодержание:

1. Эконом меню для семьи на неделю: варианты рецептов.

Продукты питания – одна из наиболее затратных статей в бюджете любой семьи. И экономить на ней достаточно сложно, так как без новой одежды или обуви прожить еще реально, а вот без полноценного завтрака, обеда или ужина – увы, нет. Именно по грамотности распределения финансов в данной сфере и определяется мастерство каждой хозяйки, которая следит за бытом своей семьи.

Эконом меню для семьи на неделю: варианты рецептов

меню на неделю для семьи с рецептамименю на неделю для семьи с рецептамиПрежде чем начинать экономить на питании, необходимо тщательно отследить свои расходы и составить определенный план. С его помощью можно заранее просчитать требуемое количество продуктов, а также определить недельный расход на это сферу. При составлении эконом меню для семьи необходимо помнить, что питание должно быть сбалансированным и здоровым, давать организму все требуемые калории, витамины и минералы.
Один из вариантов экономного питания – это покупка целой тушки птицы (к примеру, курицы) и небольшого куска свинины, из которых делаются заготовки. Окорочка, крылья и бедра курицы отделяются и частично замораживаются для приготовления в дальнейшем. Из филейной части и куска свинины необходимо сделать фарш, из которого формируются котлеты и фрикадельки. Оставшаяся курица идет на приготовление бульона для супов и борщей. Таким образом, из одной тушки курицы и небольшого кусочка свинины можно приготовить 7-8 мясных порций, а также несколько первых блюд.
Прекрасным вариантом экономного обеда станет плов. Для его приготовления требуется небольшое количество мяса (свинина, баранина), рис, морковь и специи. Данное блюдо, в большинстве случаев, готовится на несколько дней. Схожий рецепт – макароны по-флотски, который также не требуют глобальных затрат и получаются весьма вкусными. Макароны по-флотски можно готовить с фаршем из мяса или из субпродуктов. Второй вариант значительно дешевле, но выбирать стоит в зависимости от вкусов и предпочтений конкретно вашей семьи.
Супы, борщи, солянки и прочие первые блюда – это сытно и недорого. Борщи также готовят на несколько дней вперед, что значительно экономит время. Для приготовления первых блюд требуется минимальный набор продуктов, причем готовить можно как на мясном бульоне, так и на воде. Для завтраков можно использовать овсянку, овощные салаты, запеканки, сырники и т.д.
При составлении меню на всю неделю сделайте таблицу, в которой будет указан список планируемых блюд. Рядом напишите все требуемые ингредиенты. Таким образом вы сможете контролировать эту часть семейного бюджета наиболее эффективно и сделаете свой быт простым и приятным.

Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Введите символы, показанные на изображении: *